| 爆炒墨鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼丸 | 克 | 384千卡 | 128千卡 | 13.4克 | 4.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 爆炒墨鱼丸热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于肚皮舞94分钟消耗的热量...270 | |||||
爆炒墨鱼丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
墨鱼丸（300克）、辣椒段（少许）、胡萝卜（半根）、酱油（10克）、蒜末（少许）、食用油（适量）
1/8. 胡萝卜切薄片
2/8. 墨鱼丸洗干净后一个切开三份
3/8. 中火热锅，放入适量食用油，爆香蒜末
4/8. 倒入墨鱼丸翻炒至表面微黄
5/8. 倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜稍稍变软
6/8. 加入酱油翻炒均匀
7/8. 倒入辣椒段翻炒均匀即可
8/8. 成品
食材功效信息
墨鱼丸的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止血、养血、益血补肾等功效；可与韭菜、熟地、黄瓜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、解毒生津等功效；可与菠菜、香菇、莴笋搭配；与白酒、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒墨鱼丸热量423 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物16.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克