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排骨炖排骨

排骨炖排骨的热量和减肥功效

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排骨炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
干海带39千卡77千卡1.80克0.10克
排骨1056千卡264千卡18.3克20.4克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量479排骨炖排骨热量/卡路里1154千卡
午睡 热量1154千卡,相当于午睡1442分钟消耗的热量...48

排骨炖排骨的做法共8个步骤

食材主料/辅料

干海带(50克)、排骨(400克)、葱(适量)、八角(2个)、香叶(两片)、桂皮(2小块)、盐(适量)、食用油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
排骨炖排骨的做法图解1

1/8. 准备好所有的食材配料

排骨炖排骨的做法图解2

2/8. 排骨洗干净,放入冷水锅中焯至水开,然后捞出控水

排骨炖排骨的做法图解3

3/8. 锅中放入适量油,油热放入葱姜蒜八角,爆出香味

排骨炖排骨的做法图解4

4/8. 接着放入排骨

排骨炖排骨的做法图解5

5/8. 翻炒几下,防止粘锅,放入香叶桂皮

排骨炖排骨的做法图解6

6/8. 这时候放入适量的料酒生抽白糖。翻炒2分钟左右,关火

排骨炖排骨的做法图解7

7/8. 排骨放入电饭煲中,放入一小碗的热水,接着放入提前泡好的海带

排骨炖排骨的做法图解8

8/8. 启动电饭煲,时间设定1个小时。最后放入适量盐搅拌均匀。盛出,用香菜装饰下

食材功效信息

干海带的热量77千卡(每100克);具有利尿消肿、防治富贵病、御寒等功效;可与圆生菜、生菜、豆腐搭配;与薏米、葡萄、甘草相克,同食可能会引起不适;

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效;可与茄子、白菜、红薯搭配;与菱角、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、行气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有除积冷、止泻、通脉止痛等功效;可与蜂蜜、鸡肝、狗肉搭配;

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营养信息

  • 排骨炖排骨热量1154 千卡
  • 脂肪34.3 克
  • 蛋白质71.2 克
  • 碳水化合物175.2 克
  • 408.9 毫克
  • 662 毫克
  • 33.8 毫克
  • 1672 毫克

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