| 榨菜炒夜开花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 夜开花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 356克 | 榨菜炒夜开花热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于广场舞20分钟消耗的热量...180 | |||||
榨菜炒夜开花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
夜开花（一根）、榨菜（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/10. 材料：夜开花（瓠子）、榨菜
2/10. 将夜开花去皮清洗一下、捞出。
3/10. 放在案板上切成片。
4/10. 烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
5/10. 随后，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
6/10. 接着，合入榨菜翻炒一下。
7/10. 然后，加少许盐。
8/10. 加少许鸡精。
9/10. 调味炒匀，即成。
10/10. 出锅，装盘。
食材功效信息
夜开花的热量14千卡（每100克）；具有解毒、增强免疫力、消热解毒等功效；可与豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 榨菜炒夜开花热量61 千卡
- 脂肪0.12 克
- 蛋白质1.92 克
- 碳水化合物9.89 克
- 钠2779.4 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾491 毫克