| 油淋芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 300克 | 油淋芦笋热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于健美操9分钟消耗的热量...280 | |||||
油淋芦笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芦笋（300克）、姜末蒜末（各5克）、金标生抽（2茶匙）、白糖（1茶匙）、食用油（2茶匙）、芝麻油（1茶匙）、红椒丝（少量）
1/4. 芦笋刮去根部的老皮，切去老梗，用清水洗净后切成长段。放入沸水中煮熟，捞出后滤干水装盘备用。
2/4. 用金标生抽、白糖和少量清水，放入锅中煮开，做成调味汁，浇在已经煮熟的芦笋上。
3/4. 将姜蒜末洒在芦笋上，将麻油和油混合烧至七成热后，淋在姜蒜末上即成盘。
4/4. 最后撒上少量红椒丝装饰即可。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、消除疲劳、改善心血管等功效；可与海参、豆腐、冬瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油淋芦笋热量42 千卡
- 脂肪0.17 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物2.41 克
- 钠245 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾225 毫克