| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 468千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 400克 | 炒年糕热量/卡路里503千卡 | |||

1/7. 先准备食材:年糕条、辣白菜、韩式辣酱

2/7. 年糕冷水下锅,水沸腾后就可关火捞出

3/7. 锅里放葱、蒜、辣白菜翻炒

4/7. 加入适量辣酱继续翻炒

5/7. 加年糕和水,水不用没过年糕,不断翻炒

6/7. 注意不要糊底,汤汁会越来越稠

7/7. 盛出来快吃吧
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、补虚、止虚汗等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与豆腐皮、蛋黄、红枣搭配;与兔肉、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;