| 香酥鸭头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭头 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 总量 | 678克 | 香酥鸭头热量/卡路里888千卡 | |||

1/3. 先焯水洗干净,再冷水下锅煮开,放入所有调料文火煮半小时,然后放置一晚

2/3. 油温五成,放入鸭头双面煎炸中途放入大蒜,葱段

3/3. 沥干油,撒上椒盐葱花即可
鸭头的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抵抗神经炎、抵抗脚气、抗衰老等功效;