| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 花椒 | 克 | 3千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 423克 | 家常豆腐热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于郑多燕减肥操47分钟消耗的热量...360 | |||||
家常豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
豆腐（根据人口来定）、豆瓣酱（一勺半）、大葱（一根就可以）、辣椒粉（一小把）、花椒（1克）
1/1. 这就是出来的成品
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、和脾胃、清洁肠胃等功效；可与黄鱼 、比目鱼 、多宝鱼搭配；与菠菜、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进肠蠕动、有利于生长发育、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、增强食欲、缓解疲劳等功效；可与粳米、兔肉、樱桃搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效；
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营养信息
- 家常豆腐热量280 千卡
- 脂肪13.06 克
- 蛋白质18.04 克
- 碳水化合物83.46 克
- 钠659 毫克
- 钙859 毫克
- 铁11.46 毫克
- 钾635 毫克