| 冬瓜饮-青春的幻觉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 1116千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 枫糖浆 | 克 | 522千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 556克 | 冬瓜饮-青春的幻觉热量/卡路里1683千卡 | |||

1/10. 冬瓜清洗干净,带皮带籽切小块,放入盆中

2/10. 倒入红糖

3/10. 倒入枫糖,搅拌均匀腌制1小时左右

4/10. 腌制冬瓜

5/10. 腌制后冬瓜会渗出很多汁液

6/10. 家里有料理机的话最好将将冬瓜连皮带籽和汁液一同绞碎,没有就算了

7/10. 倒入锅中,不用另外加水,大火烧开之后放入姜

8/10. 转最小的火熬煮1小时左右,至汤汁比较粘稠即可

9/10. 将冬瓜舀出,用滤网挤出汁水,将红糖冬瓜汁倒入干净的容器里晾凉,放冰箱冷藏。

10/10. 喝的时候按自己的喜好兑入开水或者冰水都可以。最好在两周内喝完
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温胃驱寒、保健、活血等功效;可与黑豆、姜、荷兰豆搭配;与文蛤、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;
枫糖浆的热量261千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;具有润肺、润滑肠道、润喉去燥等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;