| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 270克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1278千卡 | |||

1/12. 准备食材

2/12. 蔓越莓切碎备用

3/12. 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀

4/12. 加入蛋液拌匀

5/12. 加入低粉

6/12. 加入蔓越莓

7/12. 将所有原料揉成面团

8/12. 整形放入模具中,放入冰箱冷冻1小时左右

9/12. 取出切0.6cm厚度的等份

10/12. 放入方盘中,之间要留空隙

11/12. 放入已预热165度的烤箱,中层烘烤20分钟

12/12. 表面变黄即可
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、润肺生津、止咳等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、养颜、抗老化等功效;