| 小火车童趣蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 小火车童趣蛋糕热量/卡路里2128千卡 | |||
 热量2128千卡，相当于打猎426分钟消耗的热量...300 | |||||
小火车童趣蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低粉（275克）、糖粉（100克）、黄油（75克）、鸡蛋（2个）、泡打粉（1小勺）、玉米糖浆（30毫升）、香草精（0.5小勺）、蛋清（1个）、饼干装饰用糖粉（适量）、色素（适量）
1/10. 黄油软化，用刮刀按压成糊状
2/10. 加入糖粉拌匀
3/10. 加入鸡蛋拌匀
4/10. 加入过筛的低粉拌匀
5/10. 用保鲜膜包好，送入冷藏2小时
6/10. 取出面团，擀成5mm厚的饼皮，用模具切出想要的形状
7/10. 放在铺有油纸的烤盘上160度烘焙15-18分钟
8/10. 蛋清+糖粉调出浓稠的糖霜，用黑色糖霜勾线
9/10. 再调出其他颜色，对饼干进行颜色填充
10/10. 充分发挥自己的想象力，做出五颜六色的糖霜饼干
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、明虾搭配；与豆浆、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小火车童趣蛋糕热量2128 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克