| 秘制辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 325克 | 秘制辣椒酱热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于肚皮舞37分钟消耗的热量...270 | |||||
秘制辣椒酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、干辣椒（10只）
1/1. 用料理机把干红辣椒打成粉末，让后把西红柿切小块，打成泥。辣椒和番茄混合，加入盐适量，喜欢甜口加入白糖。上锅小火炖5-10分钟，直到浓稠，关火出现小坑即可。放凉装瓶。随时取用，拌面条太美味了。用饼卷煎蛋生菜火腿肠，刷这个酱，完胜外面脏兮兮的鸡蛋灌饼。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、美容等功效；可与鲫鱼、菜花、茭白搭配；与鱼干、螃蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、帮助消化、促进血液循环等功效；可与圆白菜、白菜、苦瓜搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秘制辣椒酱热量166 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物56.7 克
- 钠9 毫克
- 钙22 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾1248 毫克
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