1/1. 洗净茄子切块放清水泡几分钟
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、益肝、温肺等功效;可与黄豆、海虾、苦瓜搭配;与螃蟹、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
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