| 柠香焗龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 407克 | 柠香焗龙虾热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于干活109分钟消耗的热量...90 | |||||
柠香焗龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
波士顿龙虾（一只）、马苏里拉芝士碎（适量）、柠檬（一个）、香葱碎（一小把）、蒜末（一小把）
1/4. 龙虾冲洗后，煮半锅开水，倒提着龙虾尾部，将其头煮一分钟，让龙虾没有反抗能力。
2/4. 一手握住龙虾头，一手握住身体，顺着头身连接处的走势，将龙虾头取下。用厨房剪刀将龙虾身体外壳从中线剪开，将大块的龙虾肉取出，切成小块。
3/4. 炒锅中加黄油适量，融化，加入葱末，蒜末，炒香，放入龙炸肉，翻炒两分钟左右，出锅。
4/4. 龙虾肉放入焗盘中，表面撒马苏里拉芝士碎，烤箱200度预热，烤15分钟，左右，芝士有焦黄点即可。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、抗菌消炎、清热化痰等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、消食理气、防肿瘤等功效；可与莴笋、五花肉、醋搭配；与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香焗龙虾热量164 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠20.7 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2 毫克
- 钾511 毫克