| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 630克 | 芒果慕斯热量/卡路里5167千卡 | |||

1/7. 消化饼打碎

2/7. 黄油隔水融化

3/7. 将上面两种材料混合,放进蛋糕模具,压平

4/7. 将芒果榨汁和切丁

5/7. 将榨汁的芒果加入吉利丁片倒入锅中加热到吉利丁片充分溶解

6/7. 淡奶油加细砂糖打发到5 6分发,合芒果液合并拌匀,再加入芒果丁

7/7. 冷藏放装饼就可以了
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、治便秘、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、抗菌抑菌、解盐卤毒等功效;