| 胡萝卜素炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 305克 | 胡萝卜素炒香干热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于治安128分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜素炒香干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、香干（200克）、青辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（一小勺）
1/7. 香干200克备好。
2/7. 胡萝卜一根备好。
3/7. 香干切片，胡萝卜切丝，备好姜蒜和青红椒。
4/7. 锅内爆香姜蒜倒入胡萝卜丝翻炒，加盐。
5/7. 胡萝卜炒软后，加入香干。
6/7. 加入开水略煮至食材入味。
7/7. 下青红椒略翻炒即可装盘。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与莴笋、大米、比目鱼搭配；与柠檬、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、益气宽中、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜素炒香干热量319 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克