| 鱼鲜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 28千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡粉 | 克 | 11千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 485克 | 鱼鲜肉丝热量/卡路里485千卡 | |||

1/17. 第一步:胡萝卜切丝一盘。

2/17. 第二步:蒜台一盘切段。

3/17. 第三步:肉丝一盘。

4/17. 第四步:黑木耳一盘切丝

5/17. 第五步:给肉上浆,加入料酒,盐,淀粉等。

6/17. 第六步:这就是上浆好的肉。

7/17. 第七步:朝一个方白搅拌匀均,淹半个小时左右。

8/17. 第八步:热锅冷油。

9/17. 第九步:温油煸肉五分钟左右。

10/17. 第十步:这就是煸好的肉。

11/17. 第十一步:大火炒红萝卜。

12/17. 第十二步:随后再放入肉丝,煸炒五分钟左右。

13/17. 第十三步:放入碗欠。

14/17. 第十四步:加入胡椒粉。

15/17. 第十五步:加入鸡精粉。

16/17. 第十六步:加入蕃茄沙司

17/17. 摆盘上桌。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、充饥、补气血等功效;可与鲫鱼、枣(鲜)、枣搭配;与白萝卜、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、解毒等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、开胃等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、帮助消化、健胃等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防高血压、健胃消食等功效;可与菜花、芥蓝、福寿鱼搭配;与鱼肉、海蟹、白酒相克,同食可能会引起不适;