| 肉片炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | 17.80克 | 1.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 298克 | 肉片炒三丝热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡，相当于跳台滑雪33分钟消耗的热量...420 | |||||
肉片炒三丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
木耳（随意）、冬菇（随意）、红萝卜（半根）、腌制好的瘦肉（随意）、油，盐，酱油，蚝油（适量）
1/12. 木耳，提前泡好，发大，然后切丝
2/12. 冬茹一样，泡软，拧干水分，也切成细条
3/12. 红萝卜切丝
4/12. 烧热锅，放点油，我下了几块肥肉，爆一下油，这样炒的三丝会更香，也不用再放油了
5/12. 放点酱油，炒一下
6/12. 迅速倒入木耳和冬茹下去，来回翻炒
7/12. 炒至木耳冬茹水分干，这时赞点水下去
8/12. 这是我之前的菜谱，教腌制好的瘦肉
9/12. 放点下去，炒一下，然后合着盖，煮至瘦肉煮熟
10/12. 最后放入红萝卜丝
11/12. 红萝卜丝可以生吃，所以炒至丝变软就行了，最后放点盐，我习惯炒菜大多数都是差不多好的时候才放盐
12/12. 成品图拍得不漂亮，装入盘就随手照了张Y(^_^)Y木耳是我喜欢吃的，所以我自己一个人都吃了有半碟
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、充饥、大便秘结等功效；可与竹笋、鱿鱼、海蜇皮搭配；与萝卜、海螺、猪血相克，同食可能会引起不适；
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养肝、抑癌、补气益胃等功效；可与葱、鸡翅、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、帮助消化、利便等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 肉片炒三丝热量233 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质19.28 克
- 碳水化合物75.95 克
- 钠92.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁13.86 毫克
- 钾1308 毫克