| 双椒木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 446克 | 双椒木耳炒肉热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于脱衣服632分钟消耗的热量...120 | |||||
双椒木耳炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（300克）、青红辣椒（6个）、蚝油（1勺）、味极鲜（2匙）、豉油（1匙）、木耳（适量）
1/5. 准备食材，木耳提前泡发，瘦肉切片用淀粉抓匀
2/5. 锅内倒少许油下肉片，请忽略刀功，哈哈
3/5. 翻炒几下放入切好的辣椒，蒜头
4/5. 倒入沥干水份的木耳，翻炒片刻淋入调好的酱汁
5/5. 出锅，事先把调味料加点水调匀，出锅前淋入
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补钙、补虚、补肾气等功效；可与扁豆、黑木耳、藕搭配；与鲫鱼、红豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、增加食欲等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、益气、贫血等功效；可与海蜇、海蜇皮、春笋搭配；与鸭翅、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒木耳炒肉热量1265 千卡
- 脂肪44.21 克
- 蛋白质35.55 克
- 碳水化合物29.74 克
- 钠6583.5 毫克
- 钙216 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾387 毫克