| 老黄瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 272克 | 老黄瓜丸子汤热量/卡路里617千卡 | |||

1/2. 丸子是前一天做好的,放葱花,姜沫,盐,味素,酱油,料酒,蚝油和好的,凉水放入丸子

2/2. 丸子放好后放入切片的老黄瓜,汤中放入盐,鸡精小火炖
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、补钙、润燥等功效;可与圆白菜、小白菜、茄子搭配;与豆类、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;