| 酱油尖椒茄子小咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 酱油尖椒茄子小咸菜热量/卡路里108千卡 | |||

1/5. 尖椒茄子洗干净,控干水。锅烧热多放些油,煎茄子尖椒

2/5. 尖椒两面煎好,茄子煎软,煎好放盆里,盆里一定不能有水

3/5. 然后把大蒜,姜炒香

4/5. 把煎好的尖椒茄子都放进锅里,放入酱油和菜一平就行,开锅关火

5/5. 这就做好了,简单好做又下饭
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、益肝、保护心血管等功效;可与火腿、黄豆、蛋黄搭配;与河蟹、黑鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、治疗高血压、开胃消食等功效;可与海虾、北极虾、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;