| 元气蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 446克 | 元气蛋包饭热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于砍柴37分钟消耗的热量...360 | |||||
元气蛋包饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
熟米饭（1碗）、鸡蛋（1只）、胡萝卜（1个）、杏鲍菇（1个）、香葱（3根）
1/6. 将胡萝卜，杏鲍菇，黄瓜切成小丁，葱切成葱花
2/6. 你到放入锅中炒散，注意这时候不要放油。
3/6. 将你到移到锅的一边，锅中加油放入蔬菜丁，香葱炒香，再与米饭混合，加入盐，酱油，胡椒，糖，香油。
4/6. 鸡蛋打散，放入淀粉搅拌均匀。
5/6. 将鸡蛋放入锅中转成圆形马上放入炒饭，像蛋饺一样包起来。
6/6. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与紫菜、香椿、青椒搭配；与兔肉、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、解毒生津等功效；可与香菜、蜂蜜、鲈鱼搭配；与山楂干、茄子、樱桃相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、减肥、预防高血压等功效；
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营养信息
- 元气蛋包饭热量222 千卡
- 脂肪10.54 克
- 蛋白质18.13 克
- 碳水化合物22.17 克
- 钠145 毫克
- 钙148 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾434 毫克