| 简易牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 382千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 24克 | 28.24克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 240克 | 简易牛轧糖热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于迪斯科237分钟消耗的热量...270 | |||||
简易牛轧糖的做法共7个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（120克）、雀巢全脂奶粉（100克）、黄油（20克）、花生碎（适量）（适量）
1/7. 准备好食材 花生提前倒入不粘锅小火翻炒1-2分钟，晾凉后剥去红衣 碾碎。整粒花生口感更加
2/7. 热锅后倒入20g黄油至融化
3/7. 倒入120g棉花糖 至完全溶解 小火噢
4/7. 加热至这个状态 可以倒入100g全脂奶粉 快速搅拌 让奶粉和棉花糖融合
5/7. 融合成团后倒入花生碎 继续快速搅拌，直至花生完全包进糖中，继续小火翻炒30秒后 捞出放置在油纸上 趁热铺成自己想要的形状
6/7. 待牛轧糖晾凉 不烫手时 切成块状
7/7. 这样就好啦 拿自己喜欢的包装包起来就好了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
雀巢全脂奶粉的热量505千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 简易牛轧糖热量1065 千卡
- 脂肪126.44 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物120.3 克
- 钠120.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾44 毫克