| 红烧鲤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 总量 | 790克 | 红烧鲤鱼热量/卡路里861千卡 | |||
 热量861千卡，相当于山地车104分钟消耗的热量...498 | |||||
红烧鲤鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（1条）
1/1. 先把鱼用盐，料酒，淀粉，姜片腌大概半小时
2.提前切好姜丝，蒜末，红辣椒，还有八角，花椒，放在小碗里
3.调个汁，用生抽，老抽，耗油，料酒，少许盐，糖，点点黑胡椒粉调成的，用量看个人口味吧
4.锅里热油，把鱼下锅煎成两面金黄就可以捞出来了
5.用煎鱼剩下的油烧热，把2那碗调料放锅里捞两捞，放点黄豆酱什么的，看自己喜欢吃什么口味就放点什么酱，不放也无所谓，然后再把3调好的汁倒进去捞两捞
6.放适量水，煮开后放鱼，小火闷十分钟左右，最后大火收汁就行了
7.虽然是第一次做，但是也觉得很不错味道！
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、消水肿、通乳等功效；可与紫甘蓝 、冬瓜、白菜搭配；与甘草、麦冬、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鲤鱼热量861 千卡
- 脂肪4.099999 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠53.7 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1 毫克
- 钾334 毫克