| 奶油海绵小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 262千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 139克 | 奶油海绵小蛋糕热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于吹号角180分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油海绵小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蛋糕粉（70克）、白糖（40克）、牛奶（20毫升）、玉米油（15毫升）
1/9. 准备好所需要的材料
2/9. 鸡蛋和白糖混合，隔40度的热水开始用电动打蛋器打发
3/9. 打发至蛋液完全膨胀至三倍大，且用打蛋头划“八”字能十秒不消失即可
4/9. 蛋糕粉过筛加入拌均至无干粉状态
5/9. 再加入玉米油和牛奶的混合物翻拌均匀
6/9. 蛋糊装入裱花袋，12连模放小纸杯
7/9. 把蛋糕糊挤入蛋糕杯中
8/9. 入180度的烤箱中层15分钟
9/9. 出炉放凉，总统淡奶油加糖打发挤入蛋糕上，最后用巧克力豆装饰即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与百合、基围虾、丝瓜搭配；与红薯、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
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营养信息
- 奶油海绵小蛋糕热量361 千卡
- 脂肪21.51 克
- 蛋白质14.06 克
- 碳水化合物65.72 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克