| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 凉拌三丝热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于改建房屋13分钟消耗的热量...330 | |||||
凉拌三丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、胡萝卜（适量）、姜莱头道菜（适量）、蒜头（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/10. 莴笋切丝
2/10. 撒上盐
3/10. 腌渍出水
4/10. 胡萝卜切丝
5/10. 姜莱头道菜
6/10. 把头道菜切丝
7/10. 蒜头切丝
8/10. 把胡萝卜丝放水里焯烫，滴几滴食用油
9/10. 把莴笋丝里水挤掉，放上头道菜丝和胡萝卜丝拌匀，然后锅中坐少许油，加蒜头爆香，调入一勺蚝油，两勺生抽，倒过三丝中，滴几滴香油，拌匀即可
10/10. 成品
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清热利尿、通经脉等功效；可与青蒜 、香菇、海蜇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、帮助消化等功效；可与西瓜、绿豆芽、比目鱼搭配；与木瓜、冬虫夏草、柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌三丝热量73 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物11 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克