| 大肉粉条包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 805克 | 大肉粉条包子热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于乒乓球463分钟消耗的热量...240 | |||||
大肉粉条包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅（500克）、粉条（200克）、胡萝卜（1个）
1/5. 粉条泡发，过凉水，切碎。
2/5. 胡萝卜切丁，放外面风干两个小时。
3/5. 豆豉切碎
4/5. 炒锅加油放入葱花，用小火逼出香味，加入豆豉继续超香，加入提前用老抽生抽姜末腌制好的肉馅，大火炒至变色，加入五香粉，鸡精，盐，生抽，老抽，搅拌均匀，关火，加入粉条碎和胡萝卜丁，搅拌均匀。包子馅完成。
5/5. 凉水上笼蒸，三十分钟后关火，等三分钟，起锅，出笼。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与牡蛎、豆腐皮、鸡腿菇搭配；与梨、田螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有瘦身、减肥、健脾胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、解毒生津等功效；可与羊排、绿豆芽、西瓜搭配；与红枣、山药、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大肉粉条包子热量1852 千卡
- 脂肪15.09 克
- 蛋白质19.72 克
- 碳水化合物93 克
- 钠66.6 毫克
- 钙46 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾337 毫克