| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 336千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 185克 | 抹茶曲奇热量/卡路里954千卡 | |||
 热量954千卡，相当于摔跤159分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（95克）、黄油（65克）、糖霜或糖粉（50克）、抹茶粉（5克）、鸡蛋（20克）
1/6. 如图备好所有材料
2/6. 糖霜 鸡蛋加入黄油，用电动打蛋器分多次打发至无颗粒
3/6. 低筋面粉和抹茶粉混合筛入上图
4/6. 搅拌所有
5/6. 我没有工具，这里应该用裱花嘴或者曲奇枪挤出好看的模样
6/6. 烤箱上下管160度预热后烤15到20分钟出炉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、灭菌、抑癌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与香椿、茼蒿、紫菜搭配；与茶叶、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量954 千卡
- 脂肪110.71 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克