| 烤箱版的烤生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 573克 | 烤箱版的烤生蚝热量/卡路里452千卡 | |||
 热量452千卡，相当于登山机67分钟消耗的热量...402 | |||||
烤箱版的烤生蚝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
生蚝（20个）、萝卜干（半碗）、蒜头（两个）
1/3. 蒜头剁末，萝卜干切粒
萝卜干粒下油炒出微微的香味后，倒入蒜末翻炒下，后加一些葱末调料
2/3. 料调好后，生蚝摆盘（生蚝买的是整个，拿回家清洗和开口），倒入调料，烤箱上次阿210度预热十分钟
3/3. 预热好后，烤盘放入烤箱，上下210度烤十分钟就可
食材功效信息
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有恢复疲劳、清热、促进新陈代谢等功效；可与菠菜、鸡蛋、粳米搭配；与辛夷、芹菜、高粱米相克，同食可能会引起不适；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、润肺祛痰、消风行气等功效；可与肥牛、火腿、五花肉搭配；与人参、金桔、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、温中健胃、排毒清肠等功效；可与五花肉、排骨、龙须菜搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版的烤生蚝热量452 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质17.76 克
- 碳水化合物56.06 克
- 钠1096 毫克
- 钙284 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾831 毫克