| 清蒸碟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 105克 | 清蒸碟鱼热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于斜板仰卧起坐41分钟消耗的热量...259 | |||||
清蒸碟鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
碟鱼（适量）、姜丝（适量）、大葱（适量）、味极鲜（适量）、香油（适量）
1/4. 碟鱼、背上划几刀、撒盐、料酒。腌制。时间自己高兴就好
2/4. 大葱切丝、
3/4. 水开后蒸2分钟、倒掉多余的汤汁、一定要把盐冲洗干净
4/4. 码上葱丝、还有姜丝 、家里没了就不上图了、但是还是要有的、淋上酱油、香油、都是三勺的样子、再上锅蒸5分钟。
食材功效信息
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、助阳、杀菌等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗菌、预防癌症等功效；可与豆豉、粳米、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、益肝养发、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 清蒸碟鱼热量179 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质14.33 克
- 碳水化合物21.63 克
- 钠20.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾144 毫克