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花生酥

花生酥的热量和减肥功效

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花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花生567千卡567千卡21.7克48克
无盐黄油645千卡717千卡0.85克81.11克
低筋面粉460千卡354千卡9.4克1.4克
红糖130千卡372千卡0.2克0克
糖粉117千卡389千卡0克0克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
四季宝花生酱119千卡597千卡20克44克
总量453花生酥热量/卡路里2195千卡
乘双连雪橇 热量2195千卡,相当于乘双连雪橇314分钟消耗的热量...420

花生酥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花生(100克)、无盐黄油(90克)、低筋面粉(130克)、糖粉(30克)、红糖(35克)、鸡蛋黄(2个)、四季宝花生酱(20克)
花生酥的做法图解1

1/8. 花生仁称量好,装保鲜袋用擀面杖碾碎

花生酥的做法图解2

2/8. 黄油、鸡蛋黄、糖(这个是我第一份做的,只有白糖没有放红糖,但是颜色做出来比较浅,所以我第二份改良用了红糖+白糖,这样颜色和味道都更加好)

花生酥的做法图解3

3/8. 黄油软化后,用电动打蛋器打至黄油发白,颜色变淡
2、加入过筛的低筋面粉,还有碾碎的花生碎和花生酱
3、用刮刀拌匀

花生酥的做法图解4

4/8. 捏成这种小球,稍微按平一些。表面刷鸡蛋黄

花生酥的做法图解5

5/8. 记得烤盘下面垫锡箔纸,烤箱175度预热,入烤箱烤15分钟。如果怕上色过多,我中途上面盖了锡箔纸5分钟后拿掉

花生酥的做法图解6

6/8. 烤到酱紫就可以啦,拿出放凉

花生酥的做法图解7

7/8. 好好次

花生酥的做法图解8

8/8. 装罐,想吃随时来一个

食材功效信息

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、预防高血压、造血等功效;可与猪蹄、黄豆、枣搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、疗疮、去酒毒等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、健脾暖胃、活血等功效;可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配;与松花蛋、文蛤、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生酥热量2195 千卡
  • 脂肪202.71 克
  • 蛋白质67.35 克
  • 碳水化合物333.83 克
  • 767.9 毫克
  • 341 毫克
  • 10.04 毫克
  • 1079 毫克

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