| 南昌拌米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 剁椒 | 克 | 4千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 6千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 萝卜干 | 克 | 10千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 香葱 | 克 | 2千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 709克 | 南昌拌米粉热量/卡路里2310千卡 | |||

1/4. 把米粉煮熟

2/4. 找一个大点的容器,放入萝卜干,盐菜、花生米、剁椒、香葱,还有一点香油,然后倒入老抽(酱油)

3/4. 然后倒入米粉,搅拌均匀

4/4. 就这么简单,这味道很赞,香辣拌米粉就这样好了
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、暖胃、补血等功效;
盐菜具有促进消化、助排泄、帮助消化等功效;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有下气、防癌、解毒生津等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与阿胶、枣、首乌相克,同食可能会引起不适;
剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、健脾胃等功效;可与基围虾、鳕鱼、鹌鹑搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、防治皮肤炎症、滋补养生等功效;可与菠菜搭配;