| 炸蚕豆串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸蚕豆串热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 蚕豆瓣加盐,五香粉,鸡蛋适量面粉拌匀,用牙签串好入油炸至酥黄
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与北极虾、西红柿、干辣椒搭配;与兔肉、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;