| 麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 麻辣藕片热量/卡路里234千卡 | |||

1/1. 藕切片用清水洗几遍备用 胡萝卜切菱形备用 葱姜蒜辣椒切断备用 锅中放入烧热放入葱姜蒜爆香加入辣椒段和郫县豆瓣酱翻炒加入藕片翻炒一会加入胡萝卜片翻炒加少许盐鸡精花椒油翻炒均匀盛盘撒上香葱末即可 :藕片要用开水煮熟在炒:
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、预防贫血、生肌等功效;可与海螺、鳝鱼、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;