| 配料-芝麻酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 207千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 140克 | 配料-芝麻酱热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于骑脚踏车252分钟消耗的热量...184 | |||||
配料-芝麻酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝麻（40克）、花生（100克）、核桃油/橄榄油（适量）
1/6. 生芝麻和花生买来真空包装的，我都要洗一下再晾干，应该直接炒也可以，看个人吧。
2/6. 跟芝麻一样清洗
3/6. 晾晒干
4/6. 入锅炒的那部好像没拍，不停翻炒，芝麻3分钟差不多了，不然会焦的，那就会变苦哦，花生也是5.6分钟，自己尝下味道有没熟，花生炒完剥皮。然后一起放入料理机搅拌。搅拌次数多了会出油的，本来干的都变湿了，不知道人家有没这种情况。我做了两次反正都是变湿了。
5/6. 搅拌好后放入密封保鲜盒，放点核桃油搅拌下，湿润度随自己。
6/6. 盖上盖子，放入冰箱冷藏，吃的时候挖几勺就可以。建议是一周内吃完，我好像吃了两周。应该也没什么关系，就是一次不要做太多。多了自己拌凉菜吧。
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通便、益肝养发、治疗高血压等功效；可与核桃、海带、梨搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、润肺化痰、补脾等功效；可与芹菜、毛豆、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 配料-芝麻酱热量774 千卡
- 脂肪94.1 克
- 蛋白质40.8 克
- 碳水化合物47.8 克
- 钠687.3 毫克
- 钙834 毫克
- 铁24.96 毫克
- 钾1016 毫克