| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1250克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1473千卡 | |||

1/7. 把鸡翅洗净后用刀划两道口子,用姜蒜耗油料酒酱油,两片柠檬汁腌制

2/7. 用柠檬挤出汁备用

3/7. 在柠檬汁中加入酱油耗油还有一小勺白糖做成酱汁待用
4/7. 把油热锅后鸡翅倒入锅中平摊煎至双面变金黄

5/7. 鸡翅变金黄色后倒入约半瓶可乐约120ml至盖过鸡翅

6/7. 倒入调好的酱汁中小火慢慢煎熬,快收汁时用淀粉勾芡

7/7. 收汁起锅摆盘,撒点葱花
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃助食、缓解疲劳、治感冒等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、生津、化痰等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与山楂、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、调整胃肠道、抗氧化等功效;