| 日式鱼糕蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 日式鱼糕蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于有氧运动17分钟消耗的热量...350 | |||||
日式鱼糕蒸蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、日式鱼糕（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、水（适量）
1/10. 准备所需食材
2/10. 鸡蛋打散，加入适量盐（蒸锅先将水烧开）
3/10. 少许料酒
4/10. 加入鸡蛋与水1∶1的清水，搅拌均匀
5/10. 鱼糕切薄片，用清水洗净
6/10. 将鱼糕先放几片于碗底
7/10. 将打匀后的蛋液过滤到蒸蛋碗中
8/10. 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅
9/10. 蒸上5分钟后再将剩余两片鱼糕放在蛋羹表面，重新盖回保鲜膜，接着蒸上5分钟
10/10. 出锅后在蛋羹表面淋上少许香油即可食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、黄豆、香椿搭配；与糖精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 日式鱼糕蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克