糖水菠萝的热量和减肥功效

1/8. 准备材料，可以使用冰糖取代白糖，需酌量减少用量。风味会有所不同，保质期也会减短。

2/8. 已去皮去叶处理好的菠萝，横切成均匀的薄片（如不追求外观可按个人喜好切小块）

3/8. 盐两勺加水混合溶解，将菠萝片充分盖没浸泡入。（使用凤梨可省略此步骤）用盐水浸泡30分钟。取出淋冷开水冲去除多余咸味。

4/8. 用不锈钢圆形饼干模挖去中间硬芯，并将周围切整齐，使菠萝片成甜甜圈状。（如不追求外观，此步骤可省略）

5/8. 细砂糖300克，清水500毫升。倒入煮锅内

6/8. 放置炉灶上开中火，用筷子搅动使糖完全溶化

7/8. 糖融化后，放入菠萝块约600克（芯子也可以一起放进去）开中小火，待沸腾后再煮20分钟。