| 紫薯山药卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 紫薯山药卷热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于手工活199分钟消耗的热量...90 | |||||
紫薯山药卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、山药（适量）、面包片（1片）、炼奶或蜂蜜（适量）
1/7. 山药和紫薯蒸好，紫薯加一点炼乳或蜂蜜捣成泥，不加也可以。
2/7. 取一片面包片，切掉边
3/7. 用擀面杖把面包片擀平
4/7. 把紫薯泥均匀的铺在面包片上
5/7. 把山药对半切，卷进面包片里，因为我用的山药比较粗，所以要切一下，建议用细一点的铁棍山药，可以直接卷进去，口感也更软糯。
6/7. 把卷好的面包卷，平均切成一指宽的小段
7/7. 装盘，配上豆浆或黑芝麻糊，享用美味早餐！
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健脾胃、瘦身等功效；可与大米、猪排、猪小排搭配；与海蟹、柿子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益胃补肾、降血糖、带下等功效；可与红枣、芡实、猪骨搭配；与黄瓜、鱼肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯山药卷热量299 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.24 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克