| 青花豆沙月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白油 | 克 | 423千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 青花豆沙月饼热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于擦玻璃256分钟消耗的热量...180 | |||||
青花豆沙月饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冰皮月饼粉（适量）、白油（适量）、熟粉（适量）、青瓜（适量）、红豆绿豆（适量）、红糖（适量）
1/5. 豆沙陷，不多说：豆子泡软煮烂打成泥，放入炒锅加红糖少量油炒成泥状，放冰箱备用。
2/5. 准备饼皮材料，青瓜打汁
3/5. 用青瓜汁拌粉，没有干粉即可，期间加点白油。然后将豆沙陷和饼皮各揉成小团，将豆沙陷包入饼皮，注意饼皮会非常粘手，多用熟粉。
4/5. 用模具压制成型，就可以吃啦，冷藏之后风味更佳
5/5. 完全不用煮，十分简单方便
食材功效信息
白油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补血养血、补气益气、养颜等功效；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、补虚等功效；可与小米面、小米、黑豆搭配；与牛腩、皮蛋、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青花豆沙月饼热量767 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物98.7 克
- 钠21 毫克
- 钙166 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾450 毫克