| 上汤螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 320千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 543克 | 上汤螺丝热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于滑水53分钟消耗的热量...360 | |||||
上汤螺丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
螺蛳（1斤）、皮蛋（1个）、培根片（2片）、姜葱蒜（适量）
1/10. 螺丝买来先在水里养一下，滴几滴植物食用油让其吐尽泥沙，再清冼干净
2/10. 培根片、皮蛋切小粒，准备好姜葱蒜
3/10. 起油锅放姜葱蒜爆香
4/10. 放入螺丝翻炒几下
5/10. 下入培根片
6/10. 加水，再加入史云生浓醇高汤，根据口味调入盐
7/10. 加入皮蛋
8/10. 等水烧开调点胡椒粉
9/10. 加入葱花
10/10. 即成鲜香美味上汤螺丝
食材功效信息
螺蛳的热量59千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、醒酒、清热等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与猪里脊肉、牛里脊、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤螺丝热量320 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物6 克
- 钠252.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾75 毫克