| 做月饼必备-转化糖浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 700克 | 做月饼必备-转化糖浆热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于上网1335分钟消耗的热量...90 | |||||
做月饼必备-转化糖浆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（500克）、水（200克）、新鲜柠檬汁（55克）
1/2. 准备好不锈钢锅或者陶瓷锅，把糖放进锅里，加入水，用筷子搅拌均匀，使得糖和水融合，开中火加热，以后不用再搅拌，加入新鲜柠檬汁，再度煮开后，转小火，记住一直到糖浆煮好都是小火。熬煮一个小时左右。
2/2. 煮的时间越长，糖浆颜色越深，煮好以后，关火，放进密封罐，放置一天以后使用。其实做了满满一瓶，但是昨天做月饼用了一些哈。还剩一丢丢可以在做一次月饼。ps转化糖浆防腐能力很强，经得起存放，每次多做点，用起来方便。一劳永逸哈。
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、滋阴等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 做月饼必备-转化糖浆热量2002 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠0.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾0 毫克