| 夏、秋季淮山薏米扁豆玉竹豬骨湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 白扁豆 | 克 | 193千卡 | 257千卡 | 19克 | 1.3克 |
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 总量 | 153克 | 夏、秋季淮山薏米扁豆玉竹豬骨湯热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于舞厅104分钟消耗的热量...270 | |||||
夏、秋季淮山薏米扁豆玉竹豬骨湯的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豬骨/肉（500克）、淮山干（适量）、薏米（适量）、白扁豆（适量）、玉竹（适量）、雲苓（适量）、大棗（适量）、蜜棗（适量）
1/2. 豬骨焯水洗淨，其他材料洗淨，大棗和蜜棗去核，淮山泡1小時，薏米、白扁豆、玉竹、雲苓泡30分鐘
2/2. 所有材料入湯鍋加足水，大火滾開轉中火煲2小時后下鹽調味即可
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、促代谢、抗癌等功效；可与银耳、板栗、山药搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
白扁豆的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补虚止泻、清肝明目、解暑化湿等功效；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、养阴、除烦等功效；
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营养信息
- 夏、秋季淮山薏米扁豆玉竹豬骨湯热量467 千卡
- 脂肪7.5 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物179.2 克
- 钠4.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1308 毫克