| 一个不小心把烩豆腐做成了干锅豆腐，但是意外地很好吃呀热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 一个不小心把烩豆腐做成了干锅豆腐，但是意外地很好吃呀热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于治安109分钟消耗的热量...150 | |||||
一个不小心把烩豆腐做成了干锅豆腐，但是意外地很好吃呀的做法共8个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、猪肉糜（适量）、蒜苗（适量）、豆豉（适量）、干辣椒（适量）、生姜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：老豆腐，猪肉末，蒜苗，豆豉，干辣椒，生姜。糖，盐，酱油，水淀粉
2/8. 老豆腐片两面用少许油煎到焦黄后盛出，这样豆腐不会散，而且香喷喷地比较好吃
3/8. 热锅冷油小火把豆豉炒出香味
4/8. 后放入姜丝与辣椒圈
5/8. 等料的香味都出来之后放入猪肉炒到变色煸香
6/8. 加入煎好的豆腐，不要剧烈地翻炒哈
7/8. 因为不能一直翻动，所以加少许水并且加入所有其余调味料，让汤汁把味道串在一起
8/8. 汤汁收到差不多干的时候加入切成段的蒜苗翻炒到蒜苗稍软
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、下气消痰、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一个不小心把烩豆腐做成了干锅豆腐，但是意外地很好吃呀热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克