| 自制话梅芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 80克 | 自制话梅芸豆热量/卡路里318千卡 | |||

1/7. 新鲜芸豆,少了干豆泡发的过程。只要煮开漂水,去一点豆腥味儿就好了,再换水煮熟、熟粉(皮不能爆破,必须保持完整哦)。

2/7. 芸豆煮好,沥干,放入容器,倒入自制的青梅汁。

3/7. 加入老冰糖。自制青梅汁超级酸爽Y(^_^)Y,放老冰糖平衡、中和,冰糖的量可以随个人喜好调整。(拍照的时候只称了50g ,后面尝味还是算就加了30g 的)

4/7. 放入自制的话梅(就是自制青梅汁用的梅子,干了以后就会是话梅),拌匀,密封,入冰箱冷藏过夜。

5/7. 成品,有一定的出水量,酸甜适度,冰爽可口(☆_☆)。皮有一点韧性,豆又入口绵绵~~这个口感很有趣!

6/7. 沥水、装盘。好吃哟(☆_☆)!建议适量食用,吃多了胀气,后果嘛,你懂的(≧?≦)

7/7. 自制的,更健康!好吃好吃哟Y(^_^)Y
老冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;