| 雪菜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 459千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 雪里红 | 克 | 43千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 713克 | 雪菜肉丝热量/卡路里565千卡 | |||
 热量565千卡，相当于聚会377分钟消耗的热量...90 | |||||
雪菜肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（300克）、雪里红（170克）、茭白（1棵）、生粉，上浆（40克）、盐，上浆（5克）、料酒，上浆（50克）、花生油，上浆（50克）、鸡粉，上浆（5克）、白胡椒粉，上浆（1克）、花生油，滑肉（100克）、料酒，炒菜（50克）、鸡粉，炒菜（5克）
1/5. 将里脊肉切丝，加入生粉，盐，鸡粉，白胡椒粉，料酒，花生油，抓匀上浆，雪菜切末，茭白切丝备用，最近想吃清淡的减少了辣椒！
2/5. 坐锅烧热下花生油烧辣将肉丝滑白
3/5. 下雪菜，茭白，料酒，鸡粉，炒1分钟关火出锅
4/5. 撰写步骤
5/5. 撰写步骤
食材功效信息
雪里红的热量25千卡（每100克）；具有通便、明目利膈、消肿止痛等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、美容、利二便等功效；可与番茄、牛里脊、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉丝热量565 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物12.4 克
- 钠3411 毫克
- 钙301 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾931 毫克