| 意式草莓提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 意式草莓提拉米苏热量/卡路里148千卡 | |||

1/5. 马斯卡彭奶酪打送,奶油奶酪隔水软化打匀,奶油打发至硬性发泡。

2/5. 水和糖煮开,慢慢倒入打散的蛋黄液,打发变成奶白色蓬松状,将奶油糊和蛋黄糊融合,冰箱冷藏1小时

3/5. 咖啡和力娇酒勾兑,比例为3:1;将手指饼干浸在咖啡酒中,湿润即可,放在盘子中央

4/5. 用裱花嘴将冷藏的提拉米苏奶油奶酪裱在上面

5/5. 均匀撒上可可粉,草莓点缀即可
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、明目、降血脂等功效;可与豆腐、红糖、牛奶搭配;与红薯、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;