| 金银蒜蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 390克 | 金银蒜蒸娃娃菜热量/卡路里60千卡 | |||

1/9. 食材:娃娃菜 小米椒 蒸鱼豉油 花生油 盐 香葱 大蒜

2/9. 把娃娃洗净沥干水分,从中间切开,切成几瓣

3/9. 大蒜去皮切末

4/9. 将娃娃菜码在盘中,撒上盐

5/9. 加大蒜末

6/9. 蒸锅加水大火烧开,入锅大火蒸10分钟

7/9. 把香葱洗净切末,小米椒洗净切小圈

8/9. 取出娃娃菜, 撒上小米椒、香葱

9/9. 热锅凉油, 把花生油烧热,浇到小米椒香葱末上,吃时拌均匀即可
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、解渴利尿、促消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、抑癌、消食等功效;可与花菜、羊肉、鸡蛋搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;