| 小龙虾月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 400克 | 小龙虾月饼热量/卡路里1427千卡 | |||

1/9. 小龙虾制作超酷的月饼

2/9. 准备食材

3/9. 制作水油皮和油酥

4/9. 调制小龙虾

5/9. 炒肉馅

6/9. 制作月饼皮

7/9. 包月饼,洒芝麻

8/9. 烘烤:面火215,底火200

9/9. 最好分两段时间设置烘焙
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;