| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 肉末豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于速度滑冰16分钟消耗的热量...900 | |||||
肉末豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（适量）
1/7. 豆腐手切，在盐水中浸泡10分钟
2/7. 将五花肉切成肉末，放入盐，酱油，尽味十分钟
3/7. 葱姜蒜切好，备用
4/7. 倒入植物油后，葱姜蒜放入爆香，在倒入五花肉，至肉变色。
5/7. 放入豆瓣酱，之后放入豆腐。
6/7. 8分钟后，淀粉勾芡.收汁。
7/7. 最后反入葱。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热润燥、生津止渴等功效；可与鲫鱼 、黑木耳、泥鳅搭配；与蜂蜜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克