| 草莓酱夹心小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 150克 | 草莓酱夹心小饼干热量/卡路里531千卡 | |||

1/12. 食材:低筋面粉150克 无盐黄油75克 糖粉60克 鸡蛋液30克(方子里面25克,刷表面5克)

2/12. 黄油切成小丁在室温中软化

3/12. 加入糖粉搅拌均匀

4/12. 分次加入蛋液搅拌均匀

5/12. 筛入面粉

6/12. 揉成面团

7/12. 揉好的面团放在保鲜膜上,可以在盖一层保鲜膜来擀成0.4毫米厚的片,不要厚了,太厚口感不好的。用你自己喜欢的模具压出饼干的图形,我用的是心形的模具

8/12. 里面的也是用小心形做的

9/12. 一片中间带图形的和没有图形的一片是一组,这方子的分量一共可以做出来20组饼干,就是一共是40片的饼干,我一共烤了2次。

10/12. 把所有的饼干在进烤箱之前,都刷上全蛋液,要薄薄的一层就可以了

11/12. 中间放入草莓果酱粘合在一起

12/12. 用心做的饼干给我心爱的人吃 宝宝喜欢吃,我就开心,宝宝健康最重要
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;